ほっとサロン（土佐茶の淹れ方）

9月24日（土）、土佐茶カフェの講師を迎え、土佐茶の淹れ方を学びました。

お茶に関する知識や情報、お茶をおいしくいれるコツや手順などのお話を伺ったのち、数種類のお茶をいただきました。

お茶うけにわらびもちも出され、とろけるようなわらびもちのおいしさはお茶の味わいを一層引き立たたせていました。

参加された方からは次のような感想をいただいています。

・今日は楽しい時間をありがとうございました。お茶の種類や淹れ方によって、微妙に味わいが違い、少しだけお茶の奥深さが理解できたような気がしました。

・おだやかな時間でした。お茶もおいしかったし、わらびもちもおいしかった。お茶の入れ方が改めて覚えられてよかったです。

・一煎目、二煎目、三煎目とそれぞれの味や香りが違い楽しく飲むことができました。

次の土佐茶のおいしい淹れ方教室の予定は11月12日（土）です。

今回参加できなかった方、お茶をおいしくのむコツを学びたい方、ほっとしたい方、どなたでもかまいません、一緒にほっとするひとときを過ごしにきませんか？

お待ちしています！

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